一説には、伊達政宗の好物だったことが名称の由来とされている伊達巻。熱いうちに巻き簾で巻くことであの独特な表面の模様ができるのだとか。『台所道具いまむかし』は、日本の食文化を支えてきた厨房具や供膳具の移り変わりを綴ったもの。当初は単なる粉ひき道具だったすり鉢は、混ぜる、こね合せるなど様々な用途に使えることから調理用具へと変身したようです。生活の知恵が日本の歴史の断片を感じさせます。　MCL編集部（そ）

今日の一冊0516号 (2014/05/24）　

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作成者：MCL編集部

公開日:2014年05月24日

最終更新日:2014年05月21日

　5(こい）23（ふみ）で今日はラブレターの日。ラブレターを書くのは身近な人とは限りません。テレビの向こう側やステージに立っているあの人に書くファンレターだって、ラブレターですよね。そんなファンレターを書いたことで始まる恋愛小説。ファンレターの返事が音楽になって、メディアを通して返ってくる。偶然？妄想？好きなアーティストを思い浮かべながら読んでみてください。　MCL編集部（知）

今日の一冊0515号 (2014/05/23）

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作成者：MCL編集部

公開日:2014年05月23日

最終更新日:2014年05月21日

　1964年の今日、日本サイクリング協会が文部大臣から設立認可を受けたことから、サイクリングの日。チリとチリリの姉妹のように自転車で色々な場所へ出かけませんか。森の喫茶店へ、パン屋さんへ、ホテルへ・・・。それぞれの場所にすてきなものが待っています。今日はどんな出会いがあるでしょうか。　MCL編集部（谷）

今日の一冊0514号 (2014/05/22）

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作成者：MCL編集部

公開日:2014年05月22日

最終更新日:2014年05月21日