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タイトル
著者
出版者
出版年
フードサービス事典
柴田書店∥編
柴田書店
1999.3
ニューサラダブック プロがつくるアイデアサラダ174
市川 知志∥[ほか著]、柴田書店∥編
柴田書店
2006.5
そば 儲かるメニュー
柴田書店∥編
柴田書店
1996.5
サンドイッチノート 160 recipes of special sandwiches
柴田書店∥編
柴田書店
2006.6
ニューデザートブック 素材でつくる和・洋・中・エスニックのデザート238
柴田書店∥編
柴田書店
2007.8
やきとり 11店の技術と串バリエーション
柴田書店∥編
柴田書店
2008.8
味噌 柴田ブックス
柴田書店∥編
柴田書店
1999.6
1
/
1
入力語句:
コード:210000090910000, 館:01, 02, 03, 95
▶絞り込み
著者等 (2)
柴田書店 (7)
市川 知志 (1)
出版者等 (1)
柴田書店 (7)
出版年 (5)
1999 (2)
2006 (2)
1996 (1)
2007 (1)
2008 (1)
件名標目 (3)
菓子 (1)
サラダ (1)
料理 肉 (1)
資料区分 (1)
図書 (7)
資料種別区分 (2)
一般図書 (6)
参考 (1)
分類コード (7)
飲食店:食堂,レストラン[673.97] (1)
野菜料理[596.37] (1)
麺類[596.38] (1)
パン.菓子類[596.6] (1)
菓子:ケーキ,クッキー,アイスクリーム[596.65] (1)
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