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資料の詳細

■資料情報

書名

食べない人、食べられない人の介護食メニュー

介護ライブラリー

著者 落合 敏∥著
著者典拠
出版者 講談社
出版年 2007.12
ページ数 131p
大きさ 21cm
ISBN
4062824027, 978-4-06-282402-6
分類記号 498.59
内容紹介
栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
キーワード 料理 食生活 高齢者
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 医療と健康3 498/オ/ 103655874 一般図書
貸出できます
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