ログイン中の会員
ゲストさん
資料の詳細

■資料情報

書名

高齢者につくってあげたいスイーツレシピ おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ THE MOST IMPORTANT THING IS A WARM HEART.

著者 代居 真知子∥著、太田 道子∥著
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4416615396, 9784416615393
分類記号 498.59
内容紹介
食べやすく、栄養面も考えた高齢者向けスイーツのレシピ集。各季節にお勧めのスイーツだけでなく、コンポートの作り方、高齢者施設のスイーツレクリエーション、介護食開発者へのインタビューなども掲載する。
キーワード 高齢者 菓子
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
農文協∥編
吉田 美香∥監修、主婦の友社∥編
つむぎや∥〔著〕、下条 美緒∥〔著〕
落合 敏∥著
寺島 治∥著
木村 健二郎∥監修、高村 晴美∥料理
女子栄養大学栄養クリニック∥監修
村上 祥子∥著
カノウ ユミコ∥著
岩﨑 啓子∥著

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 福祉2-3 498.59/ヨ 104511770 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。