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資料の詳細

■資料情報

書名

高齢者につくってあげたいスイーツレシピ おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ THE MOST IMPORTANT THING IS A WARM HEART.

著者 代居 真知子∥著、太田 道子∥著
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4416615396, 9784416615393
分類記号 498.59
内容紹介
食べやすく、栄養面も考えた高齢者向けスイーツのレシピ集。各季節にお勧めのスイーツだけでなく、コンポートの作り方、高齢者施設のスイーツレクリエーション、介護食開発者へのインタビューなども掲載する。
キーワード 高齢者 菓子
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 福祉2-3 498.59/ヨ 104511770 一般図書
貸出できます
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