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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
台所をひらく 料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集 |
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|---|---|---|
| 著者 | 白央 篤司∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 大和書房 | |
| 出版年 | 2023.4 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
447978585X, 9784479785859
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| 分類記号 | 596.04 | |
| 内容紹介 |
フードライター・白央篤司による、料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集。気分の波にうまいこと身をゆだね、荒波に逆らわず、食事作りを穏やかに過ごすための自分なりの工夫、気持ちのととのえ方を、そして彼なりの料理愛を正直につづる。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596/ﾊ | 104595886 | 一般図書 |
貸出中
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