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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
有元葉子の冷凍術 すぐにおいしく、いつでも便利 |
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|---|---|---|
| 著者 | 有元 葉子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 筑摩書房 | |
| 出版年 | 2022.9 | |
| ページ数 | 173p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4480879145, 9784480879141
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| 分類記号 | 588.95 | |
| 内容紹介 |
自分で作った素材が冷凍されていれば食事の用意が短時間でできるばかりでなく、安心安全しかもおいしい、といいことづくめ。自家製の冷凍食品づくりとそれを生かした料理、始末のよい冷凍の仕方を紹介した冷凍術の本。
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| キーワード | 冷凍食品 料理 | |
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■蔵書状況
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