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資料の詳細

■資料情報

書名

スーパーのお魚で!港町の漁師飯

著者 ダンノ マリコ∥著
著者典拠
出版者 春陽堂書店
出版年 2023.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
439490434X, 9784394904342
分類記号 596.35
内容紹介
「スーパーで売っている魚は臭みが強そう」「魚は下処理が面倒」…。調理へのハードルから、なかなか魚料理を取り入れることができない人に向けて、家庭の包丁で手軽にできる捌き方、下ごしらえのコツ、簡単メニューを紹介するレシピブック。
キーワード 料理(魚)
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住4-2 596/ダ 104589825 一般図書
貸出できます
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