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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
凄腕シェフが伝えたい月イチレシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 依田 隆∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 説話社 | |
| 出版年 | 2023.3 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4910924000, 9784910924007
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
小田原・早川漁港の目の前にレストランを構える著者が、子を持つ"父たち"のために提案するレシピ集。"茹でただけのパスタ"にはじまるシンプルな食材と簡潔な調理法は、イタリア料理の基本「Base」に基づくもの。料理ビギナーでも難なくトライできる。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ﾖ | 104592795 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。