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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
北海道菜園レシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 範國 有紀∥著、保苅 徹也∥写真 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 北海道新聞社 | |
| 出版年 | 2023.5 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4867210994, 9784867210994
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| 分類記号 | 596.37 | |
| 内容紹介 |
アスパラ、トマトからビーツ、ヤーコンまで、旬の野菜25種を取り上げ、手軽にできてひと味違う134レシピを収録。「一度に採れすぎて困る」「レシピがワンパターン」「食べ方がわからない」などの困りごとに応える。栽培や保存のヒントも掲載。
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| キーワード | 料理(蔬菜) 蔬菜栽培 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ﾉ | 104593418 | 一般図書 |
貸出できます
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