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資料の詳細

■資料情報

書名

子どもの食と栄養 保育現場で活かせる食の基本
著者 太田 百合子∥編著、堤 ちはる∥編著
著者典拠
出版者 羊土社
出版年 2020.9
ページ数 189,1p
大きさ 26cm
ISBN
4758109117, 9784758109116
分類記号 493.983
内容紹介
難しすぎず簡単すぎない、実践で役立つテキストが、食事摂取基準2020年版に対応して改訂。オールカラーの紙面で楽しく学べる。章立ては保育士養成課程に準拠。講義に使えて便利な演習課題つき。
キーワード 小児栄養
おすすめ本
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• 地球の歩き方 W32
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• 私たちが食べ伝えたい北海道郷土料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 健康４－６ 493.983/ｺ 104566514 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。