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資料の詳細

■資料情報

書名

小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく!

著者 今泉 久美∥著
著者典拠
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2012.11
ページ数 86p
大きさ 26cm
ISBN
4579211669, 9784579211661
分類記号 596
内容紹介
ほうろうの鋳物なべ「ストウブ」は抜群の熱伝導と保温性が特徴。"小さめ"を使えば調理時間、食材、調味料に無駄がなく、扱いも楽々。容量の違う3タイプのなべの使いこなしと、定番にしたい料理の提案を収録。
キーワード 料理
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 展示コーナー - 新刊面 596/イ 104557011 一般図書
貸出できます
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