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資料の詳細

■資料情報

書名

小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。

「トリート・テーブル」の料理教室
著者 田中 優子∥著
著者典拠
出版者 アスキー・メディアワークス、角川グループパブリッシング(発売)
出版年 2008.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4048674145, 978-4-04-867414-0
分類記号 596.4
内容紹介
「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手! 裏ごしいらずの「きんとん」、鮭の切り身を使った「昆布巻き」など、手軽につくれるワザが満載の「おいしい」おせちレシピを紹介。
キーワード 料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 展示ｺｰﾅｰ - 新刊面 596/ﾀ 103097143 一般図書
貸出中
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。