ログイン中の会員
ゲストさん
利用状況確認
予約確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細

■資料情報

書名

おいしく食べて疲れをとる JAPANESE FOOD
著者 渡辺 恭良∥著、水野 敬∥著、浦上 浩∥著
著者典拠
出版者 オフィス・エル、丸善出版（発売）
出版年 2016.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN
4990334760, 9784990334765
分類記号 493.1
内容紹介
抗疲労食材を取り入れた日本食を科学的に解明。疲れているときでもラクにつくれる、プロの料理人による「和」の簡単レシピを82品紹介する。2011年発行書『抗疲労食』の続刊。
キーワード 疲労 食餌療法 日本料理
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
• 野菜はくすり 老けない、寝込まない、太らない
村田 裕子∥監修
• 栄養を捨てないシニアの簡単レシピ 上手に食べて、ずーっと健康!
柳沢 幸江∥監修、武蔵 裕子∥調理指導
• ヘアケアのすすめ 髪と長くつきあうためのサイエンス
山田 ノジル∥編著、左巻 健男∥編著
• 小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。
田中 優子∥著
• ひと手間かけて手づくり調味料
やぎぬま ともこ∥著
• ちいさなヨガ どんな人にも必ずできる
アニール・K・セティ∥著、秀子・セティ∥著
• 料理嫌いだった私が「365日×15年」毎日台所に立ち続けた理由
宮川 順子∥著
• 現代農業 2021年7月号
• 観光コースでないソウル 歴史の息吹を感じる旅
佐藤 大介∥著
• 懐石小室に教わる一生ものの和のおかず
小室 光博∥著

 

■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 ストレスケア - ストレス２－５ 493.1/ｵ 104526820 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。