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資料の詳細

■資料情報

書名

純喫茶レシピ おうちでできるあのメニュー

著者 髙山 かづえ∥著、難波 里奈∥監修
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2019.7
ページ数 111p
大きさ 18cm
ISBN
4416619731, 9784416619735
分類記号 596
内容紹介
ナポリタン、オムライスといったお食事メニューから、クリームソーダ、ホットケーキなどのデザートまで、時代を超えて愛される喫茶店フードの作り方を紹介。ワンモアのフレンチトースト、ヘッケルンのジャンボプリンなど、有名店の名物メニューも特別に公開。
キーワード 料理 菓子
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596/タ 104556825 一般図書
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