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資料の詳細

■資料情報

書名

旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん

講談社のお料理BOOK
著者 渡辺 あきこ∥著
著者典拠
出版者 講談社
出版年 2010.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4062995034, 978-4-06-299503-0
分類記号 596.21
内容紹介
「ご当地グルメ」を食卓へ! 宮崎のチキン南蛮、帯広の豚丼、香川のまんばのけんちゃんなど、全国の人気&有名おかずや素朴なおやつなど、全67品のレシピを紹介。
キーワード 料理(日本)
おすすめ本
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• 地球の歩き方 W32
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• 私たちが食べ伝えたい北海道郷土料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住４－２ 596/ﾜ 103376729 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。