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資料の詳細

■資料情報

書名

米粉のスイーツ ふんわり、もちもち、しっとり…家庭で楽しい和菓子・洋菓子・デザート作り

レディブティックシリーズ　料理　000026900
著者 のむら ゆかり∥[著]
著者典拠
出版者 ブティック社
出版年 2008.5
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN
4834726908, 978-4-8347-2690-9
分類記号 596.65
内容紹介
ふんわり、もちもち、しっとり! 米を製粉した「米粉」を使った、和菓子や昔なつかしいおやつ、アジアンスイーツ、洋菓子、パンなどの作り方を紹介します。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理３ 596/ﾉ 103659926 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。