書名 |
サンドイッチ176 人気カフェ・バール・専門店のサンドイッチレシピ 旭屋出版MOOK |
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著者 | ||
出版者 | 旭屋出版 | |
出版年 | 2009.3 | |
ページ数 | 144p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4-7511-0812-3, 978-4-7511-0812-3
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分類記号 | 596.63 | |
内容紹介 |
ホットサンドからチャバッタ、オープンサンド、コンビサンドまで、人気カフェやバール、専門店のサンドイッチレシピを収録。月刊誌『カフェ&レストラン』掲載を再取材、再編集して単行本化。
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キーワード | サンドイッチ | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 一般 - 料理3 | 596/サ | 103670543 | 一般図書 |
貸出できます
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