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資料の詳細

■資料情報

書名

バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド

著者 間口 一就∥著
著者典拠
出版者 柴田書店
出版年 2018.8
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN
4388062936, 9784388062935
分類記号 596.63
内容紹介
ハイボールとアイデアフルなつまみで連日大盛況の銀座「ロックフィッシュ」主人が、バーの食事メニューの王道であるサンドウィッチをレクチャー。店のヒットメニューを含む80品のレシピと、つまみになるサンドウィッチづくりのコツを伝授する。
キーワード サンドイッチ
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理3 596.63/マ 104546263 一般図書
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