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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
和のおやつ はじめての和菓子レッスン |
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|---|---|---|
| 著者 | 金塚 晴子∥著、和菓子スタジオへちま∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 家の光協会 | |
| 出版年 | 2007.11 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4259561979, 978-4-259-56197-0
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
和菓子より、ぐ~っと気軽! 身近な材料と道具で作れる和のおやつレシピを集めました。素材の持ち味を生かしたもっとも基本的・代表的なお菓子の作り方を紹介するほか、ひと工夫したアレンジレシピも満載。
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| キーワード | 菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596/ｶ | 103653945 | 一般図書 |
貸出できます
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