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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理 |
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|---|---|---|
| 著者 | タサン志麻∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 幻冬舎 | |
| 出版年 | 2024.3 | |
| ページ数 | 125p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4344042476, 9784344042476
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| 分類記号 | 596.23 | |
| 内容紹介 |
キャロットラぺ、サーモンのタルタル、パルマンティエ、プリン…。フランスの家庭料理だけを集めたイラストレシピブック。著者が家政婦の仕事現場や、自身の家庭で何度も作り続けてきた大切な自慢のレシピを紹介する。
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| キーワード | フランス料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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