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資料の詳細

■資料情報

書名

実は簡単!ハレの日ごはん ごちそうしたい、ほめられたい

著者 上田 淳子∥著
著者典拠
出版者 NHK出版
出版年 2020.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4140333138, 9784140333136
分類記号 596
内容紹介
ローストビーフ、ローストチキン、カルパッチョ…。憧れのあのごちそうがおうちで手軽につくれる。フランスのレストラン修業で得た西洋料理の専門知識に、男子2人の双子の子育てで培った実用性を加えた唯一無二のレシピ集。
キーワード 料理
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596/ウ 104570608 一般図書
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