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資料の詳細

■資料情報

書名

塩、油、酸、熱
著者 サミン・ノスラット∥著、ウェンディ・マクノートン∥画、池上 小湖∥訳、蒲池 由佳∥訳、冬木 恵子∥訳
出版者 世界文化ブックス
出版年 2021.9
ページ数 465p
大きさ 24cm
ISBN
4-41-821313-9, 978-4-418-21313-9
分類記号 596
内容紹介
キーワード
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