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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
せいろ蒸し大全 基本からワザありまで。せいろを使いこなす決定版! |
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|---|---|---|
| 著者 | 岩﨑 啓子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2021.4 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4309288758, 9784309288758
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
せいろを100%使いこなせる決定版レシピ集。かんたんおいしい基本編から、二段重ねで一度に献立3品できちゃう上級編まで完全網羅。2009年刊『せいろで蒸す』と2010年刊『献立蒸しレシピ』をあわせて再編集。
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| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－２ | 596/ｲ | 104574734 | 一般図書 |
貸出中
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