利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
じゃがいも×ワタナベマキ=食感 ポテトブック 食の方程式 |
|
|---|---|---|
| 著者 | ワタナベ マキ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2018.11 | |
| ページ数 | 143p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
4416618751, 9784416618752
|
|
| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
常備食材一つに特化したシリーズ第2弾。料理家・ワタナベマキが、主役にも脇役にも万能なじゃがいもの、様々な食感をいかした主役料理60レシピを紹介する。ブックインブック「世界のポテサラブック」を付す。
|
|
| キーワード | 料理(イモ) 馬鈴薯 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
宮崎 祥子∥構成・文、白松 清之∥写真 堀田 誠∥著 石橋 かおり∥〔著〕 本田 明子∥著 高野 昭人∥監修 べにや長谷川商店∥著 上島 亜紀∥著 石澤 清美∥著 飛田 和緒∥著 笹原 由子∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－２ | 596/ﾜ | 104548684 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。