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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
最新早わかりインデックス食材&料理カロリーブック |
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|---|---|---|
| 著者 | 主婦の友社∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | |
| 出版年 | 2017.9 | |
| ページ数 | 191p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
407425834X, 9784074258345
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| 分類記号 | 498.55 | |
| 内容紹介 |
野菜、肉、魚、穀類…。950の身近な食材と料理を取り上げた、オールカラーの栄養データブック。日常使う食材の糖質、タンパク質、脂質、食塩相当量など、きほんの栄養素がひと目でわかる。7訂食品成分表対応。
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| キーワード | 栄養 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 健康４－３ | 498.55/ｻ | 104537985 | 一般図書 |
貸出できます
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