書名 |
韓国のごはん 絵本世界の食事 3 |
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著者 | 銀城 康子∥文、いずみ なほ∥絵、星 桂介∥絵 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | |
出版年 | 2007.2 | |
ページ数 | 32p | |
大きさ | 27cm | |
ISBN |
4540062913, 9784540062919
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分類記号 | 383.821 | |
内容紹介 |
韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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キーワード | 食生活 料理(朝鮮) | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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