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資料の詳細

■資料情報

書名

韓国のごはん

絵本世界の食事 3

著者 銀城 康子∥文、いずみ なほ∥絵、星 桂介∥絵
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN
4540062913, 9784540062919
分類記号 383.821
内容紹介
韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
キーワード 食生活 料理(朝鮮)
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 児童 - しゃかい(社会) 3 383/ギ 104514400 児童図書
貸出できます
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