2017年(平成29年)
12月15日(金)
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午前10:00から
午後 6:00まで

北の大地が育てた味は、開拓の記録

2014年、「ふらっとあ~と」で開催した『清水善雄 お酒のラベルコレクション展』。
清水善雄さんは、清水醸造店三代目店主として、幕別町で醤油、味噌の工場とお店を営んでこられました。
一升瓶は、お酒や醤油などを詰めるリターブル瓶として繰り返し何度も使われます。日本が世界に誇るエコロジカルなしくみです。
清水さんは、日本酒のラベルの美しさと多彩に惹かれ、昭和18年から収集。図書館では、54年にわたる膨大なコレクションを譲り受けました。その中から、北海道の地酒ラベルをご紹介!
mcl sake shoukai