ログイン中の会員
ゲストさん
利用状況確認
予約確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細

■資料情報

書名

食べない人、食べられない人の介護食メニュー

介護ライブラリー
著者 落合 敏∥著
著者典拠
出版者 講談社
出版年 2007.12
ページ数 131p
大きさ 21cm
ISBN
4062824027, 978-4-06-282402-6
分類記号 498.59
内容紹介
栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
キーワード 料理 食生活 高齢者
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
• みんなを幸せにする新しい福祉技術 3
孫 奈美∥編著
• 高齢者につくってあげたいスイーツレシピ おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ THE MOST IMPORTANT THING IS A WARM HEART.
代居 真知子∥著、太田 道子∥著
• 40歳から気をつけたい「眼の成人病」 白内障 緑内障 糖尿病網膜症は早期発見・早期治療で必ず改善できる
坂西 良彦∥著
• 材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた!
新谷 友里江∥著
• らくらく!和食パスタ100 たらこ、明太子、しらす、じゃこ、塩昆布…で、「あえる」「のせる」「さっと炒める」「かける」だけ!ささ~っと作れる和風スパゲッティ100
つむぎや∥〔著〕、下条 美緒∥〔著〕
• 菜菜スイーツ 卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身
カノウ ユミコ∥著
• 誰でも作れておいしいやわらか介護食 やわらかさを5分類で表示!フリージングなどを活用、介護食の幅がグンと広がる! おいしいコツが満載!
寺島 治∥著
• 献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事
木村 健二郎∥監修、高村 晴美∥料理
• デイサービスで人気の介護食83 食べたいものを食べやすく
吉田 三和子∥著
• ふたりのおいしい介護食 ふだんの料理がやわらかく食べやすい 栄養バランス満点の献立つき
村上 祥子∥著

 

■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 医療と健康３ 498/ｵ/ 103655874 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。