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資料の詳細

■資料情報

書名

デイサービスで人気の介護食83 食べたいものを食べやすく

講談社のお料理BOOK

著者 吉田 三和子∥著
著者典拠
出版者 講談社
出版年 2010.9
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN
4062995069, 978-4-06-299506-1
分類記号 498.59
内容紹介
介護食を作るとき、ちょっとした裏技・小技を知っているだけで、自宅でも簡単に作ることができます。介護のプロが教える、本当に喜ばれる介護食83品を掲載。
キーワード 料理 高齢者
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■蔵書状況

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