2024年 (令和6年)
11月23日(土)
Weather
午前10:00から
午後 6:00まで

[BookShelf Image]:1344

 十勝地方は桜の季節も過ぎ、いよいよ農作業が本格的になってきたようです。全国の田畑で野菜やお米が育ち始めていることでしょう。
 農作業に欠かせない物の一つが作業用衣料です。強い日差しや汚れ、暑さ寒さ、ケガなどから身を守ってくれる、頭巾、帽子、もんぺ、つなぎ服などの「のら着」。全国各地の農家が工夫してきたアイデアいっぱいののら着を取り上げ、そのつくり方、使い方、選び方などを紹介してくれるのが『便利で快適 農家の手づくり野良着』。これからの季節、家庭菜園を楽しむ方も是非参考に!

 日本人が何より好きな白いご飯。東日本大震災の直前にコメ作りを決め、震災から8ケ月後、自分たちで作ったお米を手にするまで、農薬も肥料も基本は施さない自然農を学ぶことになった著者たち。『ラブコメ』は、とにかく一度つくってみよう!と、ご飯が大好きな作家・原田マハと漫画家・みづき水脈が、楽しくも過酷な米作り体験をつづりました。
 とれた作物は、少しでも無駄にしません「農業女子」!『農業女子のおうちごはん』は、北海道から沖縄まで、全国の農業に携わる女性「農業女子」たちに教わった、農家の知恵が詰まった簡単でおいしいレシピ集です。農業女子56名の、畑で取れた作物をとことんおいしく、無駄なく食べるアイデア料理が満載です。ジャガイモでプリンを作り、きゅうりをチャーハンの具にするなんて!余った野菜の長持ちのコツも伝授してくれます。 MCL編集部(紀)

三冊堂244 (2016/05/19)