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資料の詳細

■資料情報

書名

夏でもおいしい麴甘酒で健康になる ポイントは麴にあり。1日1杯で生活習慣病予防、美肌、アンチエイジング

ホーム・メディカ・ブックス・ビジュアル版

著者 山下 くに子∥著、小泉 武夫∥監修
著者典拠
出版者 小学館
出版年 2009.6
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN
4093045380, 978-4-09-304538-4
分類記号 498.583
内容紹介
麴で甘酒を造ると、おいしさも栄養パワーも10倍アップ! 美肌から生活習慣病予防まで期待できる甘酒の健康効果や、甘酒造りの基礎知識、甘酒のアレンジ方法などを紹介する。甘酒&麴のお取り寄せガイド付き。
キーワード 麴かび 健康法
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 健康4-3 498.5/ヤ/ 104251194 一般図書
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