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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
おいしく食べる山菜・野草 採り方・食べ方・効能がわかる 別冊家庭画報 |
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|---|---|---|
| 著者 | 高野 昭人∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | |
| 出版年 | 2006.4 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4-418-06111-8, 9784418061112
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| 分類記号 | 657.86 | |
| 内容紹介 |
山菜・野草を採りに出かけてみませんか? 早春・春・夏・秋に分け、おいしく食べられる山菜・野草109種を取り上げて、見分け方や採取法、食べ方、科名・別名・生薬名などを紹介。健康茶・薬用酒の作り方も収録。
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| キーワード | 山菜 野草 料理 野菜 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 環境・資源１－５ | 657/ｵ/ | 104250550 | 一般図書 |
貸出できます
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