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資料の詳細

■資料情報

書名

おいしく食べる山菜・野草 採り方・食べ方・効能がわかる

別冊家庭画報

著者 高野 昭人∥監修
著者典拠
出版者 世界文化社
出版年 2006.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN
4-418-06111-8, 9784418061112
分類記号 657.86
内容紹介
山菜・野草を採りに出かけてみませんか? 早春・春・夏・秋に分け、おいしく食べられる山菜・野草109種を取り上げて、見分け方や採取法、食べ方、科名・別名・生薬名などを紹介。健康茶・薬用酒の作り方も収録。
キーワード 山菜 野草 料理 野菜
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 環境・資源1-5 657/オ/ 104250550 一般図書
貸出できます
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