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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
藤井恵の「粉だし」のすすめ |
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|---|---|---|
| 著者 | 藤井 恵∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文化学園文化出版局 | |
| 出版年 | 2023.7 | |
| ページ数 | 71p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4579214366, 9784579214365
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
天然素材で作る粉末状のだし「粉だし」をフル活用したレシピ集。便利な「粉だし」を使った炒め物、汁物、煮物、鍋物、めんなど料理のひととおりを紹介し、おいしい、減塩、時短、エコのすべてが実現できる「粉だし」の魅力を伝える。
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| キーワード | 料理 出汁 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ﾌ | 104595054 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。