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資料の詳細

■資料情報

書名

覚えておきたい!お菓子の基本110 道具の選び方から材料の基本、人気のお菓子レシピまですべてがわかる!
著者
出版者 扶桑社
出版年 2012.11
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN
4594608140, 9784594608149
分類記号 596.65
内容紹介
家事・暮らしの基本ノウハウをつめこんだ「覚えておきたいシリーズ」。第3弾はお菓子に特化し、初めてでも失敗しないお菓子作りの基礎を、わかりやすいイラストや写真とともに紹介する。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理３ 596/ｵ 104506115 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。