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タイトル
著者
出版者
出版年
玄米ごはんパーフェクト・レシピ キレイでヘルシーな毎日のために
タカコ ナカムラ∥著
角川マガジンズ、角川SSコミュニケーションズ(発売)
2007.12
タカコ・ナカムラのWhole Foodスイーツ 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピ お菓子素材の特性と黄金配合率がまるわかり!だから、失敗しない。だから、おいしい。
タカコ ナカムラ∥著
河出書房新社
2007.12
塩麴と甘酒のおいしいレシピ 料理・スウィーツ・保存食 麴のある暮らし
タカコ ナカムラ∥著
農山漁村文化協会
2011.2
低温スチーミング入門
タカコ ナカムラ∥著、平山 一政∥監修
自然食通信社
2011.6
1
/
1
入力語句:
コード:110001545930000, 館:01, 02, 03, 95
▶絞り込み
著者等 (2)
タカコ ナカムラ (4)
平山 一政 (1)
出版者等 (4)
角川SSコミュニケーションズ (1)
河出書房新社 (1)
農山漁村文化協会 (1)
自然食通信社 (1)
出版年 (2)
2007 (2)
2011 (2)
件名標目 (4)
料理 (2)
玄米食 (1)
菓子 (1)
麴かび (1)
資料区分 (1)
図書 (4)
資料種別区分 (1)
一般図書 (4)
分類コード (3)
食品.料理[596] (2)
材料別による料理法:卵料理,漬物,嘗物[596.3] (1)
菓子:ケーキ,クッキー,アイスクリーム[596.65] (1)
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