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著者
出版者
出版年
安藤百福 インスタントラーメンを発明した実業家 集英社版・学習漫画 世界の伝記NEXT
海野 そら太∥漫画、石川 憲二∥シナリオ、石毛 直道∥監修 解説
集英社
2011.7
食いしん坊の民族学 中公文庫
石毛 直道∥著
中央公論社
1985.10
世界の発酵乳 発酵乳の文化・生理機能 モンゴル・キルギスそして健康な未来へ
石毛 直道∥編著、光岡 知足∥ほか著、上野川 修一∥ほか著、小長谷 有紀∥ほか著、中島 利博∥ほか著、石井 智美∥ほか著、カルピス株式会社研究所∥ほか著
はる書房
2008.7
食卓文明論 チャブ台はどこへ消えた? 中公叢書
石毛 直道∥著
中央公論新社
2005.4
1
/
1
入力語句:
コード:110000074680000, 館:01, 02, 03, 95
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著者等 (9)
石毛 直道 (4)
石川 憲二 (1)
上野川 修一 (1)
中島 利博 (1)
小長谷 有紀 (1)
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出版者等 (3)
中央公論新社 (2)
集英社 (1)
はる書房 (1)
出版年 (4)
1985 (1)
2011 (1)
2008 (1)
2005 (1)
件名標目 (7)
食生活 (2)
安藤 百福 (1)
乳酸菌 (1)
乳製品 (1)
伝記 (1)
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資料区分 (1)
図書 (4)
資料種別区分 (2)
一般図書 (3)
児童図書 (1)
分類コード (3)
飲食史[食制][383.8] (2)
日本人[289.1] (1)
[383.82962] (1)
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