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タイトル
著者
出版者
出版年
イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術
ペッレグリーノ・アルトゥージ∥著、工藤 裕子∥監訳、中山 エツコ∥訳、柱本 元彦∥訳、中村 浩子∥訳
平凡社
2020.7
イタリア薬膳ごはん 体の不調とおさらばできる
中村 浩子∥著、新田 玲子∥レシピ・料理製作
講談社
2020.12
1
/
1
入力語句:
コード:001102300000, 館:01, 02, 03, 95
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著者等 (6)
中村 浩子 (2)
ペッレグリーノ・アルトゥージ (1)
新田 玲子 (1)
中山 エツコ (1)
柱本 元彦 (1)
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出版者等 (2)
平凡社 (1)
講談社 (1)
出版年 (1)
2020 (2)
件名標目 (2)
イタリア料理 (2)
薬膳 (1)
資料区分 (1)
≪不明≫ (2)
資料種別区分 (1)
一般図書 (2)
分類コード (1)
西洋料理.その他の様式の料理[596.23] (2)
独自分類コード (2)
食と料理全般 食品 (1)
料理 レシピ 外食 (1)
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