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資料の詳細

■資料情報

書名

イタリア薬膳ごはん 体の不調とおさらばできる
著者 中村 浩子∥著、新田 玲子∥レシピ・料理製作
著者典拠
出版者 講談社
出版年 2020.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
4065218144, 9784065218143
分類記号 596.23
内容紹介
イタリア料理と薬膳の共通点を探りながら、日本の春、梅雨、夏、秋、冬の五季に合わせて体調を整える「養生イタリア料理」と、不調な症状や体質を改善するための「体調改善イタリア料理」を紹介する。
キーワード イタリア料理 薬膳
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理３ 596.23/ﾅ 104571661 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。