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資料の詳細

■資料情報

書名

いいことずくめの長いもレシピ 血糖値、血圧、コレステロールにいい!

角川SSCムック　毎日が発見ブックス
著者 石原 結實∥[著]、牧野 直子∥[著]
著者典拠
出版者 角川SSコミュニケーションズ、角川グループパブリッシング(発売)
出版年 2009.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN
4-04-731001-8, 978-4-04-731001-8
分類記号 596.37
内容紹介
長寿の妙薬として漢方にも使われる長いも。長いもを丸ごと使ったレシピから、生でシャキシャキの感触を楽しめるレシピ、毎日食べるためのストックレシピまでを紹介します。むかごメニューも掲載。
キーワード 料理 野菜 ながいも
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理３ 596/ｲ/ 103678363 一般図書
貸出中
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。