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資料の詳細

■資料情報

書名

むだなく使いきる!野菜が主役のおかず

NHK出版実用セレクション 料理

著者 日本放送出版協会∥編
著者典拠
出版者 日本放送出版協会
出版年 2008.12
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN
4140112522, 978-4-14-011252-6
分類記号 596.37
内容紹介
せっかく買った野菜を冷蔵庫の野菜室の奥で、しなびさせたり、腐らせたりした経験はありませんか? 野菜はひと手間加えて冷蔵、冷凍することによって上手に保存することができます。野菜別にレシピと保存方法を紹介。
キーワード 料理 野菜
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 移動図書館 - 一般 596/ム 103333241 一般図書
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