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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ほめられ和食 エイムック ｅｉ ｃｏｏｋｉｎｇ ２９３３ |
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|---|---|---|
| 著者 | 野田 有紀∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 枻出版社 | |
| 出版年 | 2014.9 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
477793344X, 9784777933440
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| 分類記号 | 596.21 | |
| 内容紹介 |
定番おかずやご飯もの、汁もの、鍋もの、麺にお弁当、デザート。おもてなし料理からつくりおきまで。和食屋さんに教わる"ほめられ和食"レシピ集。プロならではのコツやおうちで真似できるテクニックも紹介する。
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| キーワード | 日本料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 移動図書館 - 一般 | 596/ﾉ | 104505149 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。