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資料の詳細

■資料情報

書名

手間なく作れるおなじみ野菜のお漬け物

さぁ、始めよう!
著者 河田 美佐∥監修
著者典拠
出版者 小学館
出版年 2008.3
ページ数 109p
大きさ 26cm
ISBN
4093104735, 978-4-09-310473-9
分類記号 596.3
内容紹介
サラダ感覚で味わう簡単なお漬け物、冷蔵庫でねかせて作るお漬け物、少し手間をかけて本格的なお漬け物、すっぱオイシイ洋風のお漬け物など、旬の素材をおいしく漬けるコツを紹介。
キーワード 漬物
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理１ 596/ﾃ 103658407 一般図書
貸出中
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。