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資料の詳細

■資料情報

書名

からだにやさしい麹こんだて
著者 阿部 かなこ∥著
著者典拠
出版者 大和書房
出版年 2024.4
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN
4479921702, 9784479921707
分類記号 596
内容紹介
日々のごはん作りで悩まないよう、メインとつけ合わせ、旬の野菜の組み合わせなどをバランスよく考えた献立集。麹調味料でいくつも味つけができるメニューを、毎日のシチュエーションごとに紹介する。
キーワード 料理 コウジカビ
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理１ 596/ｱ 104602390 一般図書
貸出中
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。