利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
農家が教えるわくわくニンニクつくり 品種・栽培から葉ニンニク ニンニクの芽 黒ニンニク ニンニク卵黄まで |
|
|---|---|---|
| 著者 | 農文協∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | |
| 出版年 | 2024.6 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4540241354, 9784540241352
|
|
| 分類記号 | 626.54 | |
| 内容紹介 |
寒冷地と暖地それぞれの栽培暦や栽培のポイントをまとめたほか、農家おすすめの品種・系統や早どり・遅どりできるコツ、農薬を使わない方法、長期保存法などを紹介するニンニクの入門書。黒ニンニク作りの裏ワザや漬け物のレシピなども掲載する。
|
|
| キーワード | ニンニク-栽培 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
吉田 美香∥監修、主婦の友社∥編 つむぎや∥〔著〕、下条 美緒∥〔著〕 落合 敏∥著 寺島 治∥著 木村 健二郎∥監修、高村 晴美∥料理 女子栄養大学栄養クリニック∥監修 代居 真知子∥著、太田 道子∥著 村上 祥子∥著 カノウ ユミコ∥著 岩﨑 啓子∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 1 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 新刊１ - 幕新１－１ | 626.54/ﾉ | 104605289 | 一般図書 |
予約取置中
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。