書名 |
たんぱく質のきほんとレシピBOOK 美容・健康・免疫力アップからだづくりに欠かせない |
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著者 | 宮地 元彦∥監修、ほりえ さちこ∥料理 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 朝日新聞出版 | |
出版年 | 2023.4 | |
ページ数 | 159p | |
大きさ | 24cm | |
ISBN |
4023341185, 9784023341180
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分類記号 | 498.583 | |
内容紹介 |
美容・健康・免疫力アップなど、からだづくりに欠かせないたんぱく質だが、現代の日本人はたんぱく質が足りていないと言われている。そんなたんぱく質を充分に補うことができる147レシピを掲載したレシピ集。たんぱく質の役割についても解説する。
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キーワード | 健康法(食生活) 蛋白質 料理 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 健康4-4 | 498.583/タ | 104594157 | 一般図書 |
貸出できます
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