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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
たんぱく質のきほんとレシピBOOK 美容・健康・免疫力アップからだづくりに欠かせない |
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|---|---|---|
| 著者 | 宮地 元彦∥監修、ほりえ さちこ∥料理 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 朝日新聞出版 | |
| 出版年 | 2023.4 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4023341185, 9784023341180
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| 分類記号 | 498.583 | |
| 内容紹介 |
美容・健康・免疫力アップなど、からだづくりに欠かせないたんぱく質だが、現代の日本人はたんぱく質が足りていないと言われている。そんなたんぱく質を充分に補うことができる147レシピを掲載したレシピ集。たんぱく質の役割についても解説する。
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| キーワード | 健康法(食生活) 蛋白質 料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 健康４－４ | 498.583/ﾀ | 104594157 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。