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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
肉屋が教える肉料理 BEEF/PORK/CHICKEN |
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|---|---|---|
| 著者 | 肉屋が教える肉料理∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | マイナビ出版 | |
| 出版年 | 2023.4 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4839981604, 9784839981600
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| 分類記号 | 596.33 | |
| 内容紹介 |
創業80年の肉屋4代目が、おうちで肉料理を極上に仕上げるコツを伝授。ちょっとした工夫で市販の肉が劇的に美味しくなる秘伝のレシピを紹介する。YouTubeチャンネル「肉屋が教える肉料理」を書籍化。
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| キーワード | 料理(肉) | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 生活コーナー - 料理２ | 596.33/ﾆ | 104593303 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。