利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
辛い!おつまみ102 まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな"辛うま"勢ぞろい |
|
|---|---|---|
| 著者 | 柳澤 英子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2011.7 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4309282733, 978-4-309-28273-2
|
|
| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
「辛い」と「うまい」は表裏一体。赤唐辛子の刺激的な辛さから、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さ、「一見辛そうに見えないけれど実は」なサプライズな辛さまで、辛うまおつまみレシピを紹介。
|
|
| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
芽室文芸編集委員会∥編 加藤 眞三∥病態監修、大木 いづみ∥栄養指導、検見﨑 聡美∥料理 主婦の友社∥編 村上 三島∥[書] 博水社∥監修 張 大順∥著 石橋 かおり∥著 木下 龍也∥著、鈴木 晴香∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－２ | 596/ﾔ/ | 104264148 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。