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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎 体にやさしい67レシピ 食事療法おいしく続けるシリーズ |
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|---|---|---|
| 著者 | 加藤 眞三∥病態監修、大木 いづみ∥栄養指導、検見﨑 聡美∥料理 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2017.5 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4789518620, 9784789518628
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| 分類記号 | 493.47 | |
| 内容紹介 |
胆のう・膵臓の病気を持つ、無症状から軽症で外来に通う患者や急性期をすぎて退院した後の患者に向けて、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をくわしく紹介する。栄養士の工夫が満載。
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| キーワード | 胆石症 胆嚢炎 膵炎 食餌療法 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 健康３－１ | 493.47/ｵ | 104533920 | 一般図書 |
貸出できます
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